• Kebabová rúra G3 NG
• Návod na obsluhu

• Spoľahlivosť – rovnomerné pečenie zo všetkých strán vďaka rotácii
• Sila – výkon 8750 W znamená, že zariadenie je určené pre nepretržité použitie v gastronómii
• Používateľsky príjemné – vhodné pre pravákov aj ľavákov vďaka rotácii v oboch smeroch
• Odolnosť – vyrobené z korózii odolnej nerezovej ocele
• Hygiena – ľahko sa udržiava, neutrálny materiál splňuje smernice týkajúce sa hygieny v gastronómii

Zemný plyn – kebabová rúra pre komerčné použitie

Kebabová rúra G3 NG od Potis umožňuje dosiahnutie optimálnych výsledkov grilovania pre kebab typu doner, gyros a shawarma. Keďže špajza sa rovnomerne otáča počas prípravy, pečenie je vždy rovnaké zo všetkých strán. Silný vertikálny gril je určený na použitie v miestach so stravou na odber, v bistrách a reštauráciách.

Vytvorte autentické mäsové špeciality s kebabovou rúrou od Potis

Nech už ide o šťavnatého kurča, kebab alebo gyros – vertikálny gril vždy zabezpečuje vynikajúce výsledky. Vďaka výkonnému ohrevnému prvku môže kebabová rúra pracovať s výkonom 8750 W, čo zaručuje mimoriadne rýchle ohrev. Navyše pomocou prepínača môžete nastaviť rotáciu v smere hodinových ručičiek alebo opačne. Táto funkcia umožňuje pohodlné krájanie mäsa aj pravákmi aj ľavákmi.

Pre spustenie je potrebný prístup k plynu. Kebabová rúra je napájaná zemným plynom a vyniká spotrebou 0,70 kg/h (0,90 m³/h). Požadovanú teplotu môžete plynulo nastaviť pomocou pohodlného otočného gombíka, aby ste vždy dosiahli požadovaný efekt pečenia.

Priestor na mäso s misou na tuk má rozmery 550 x 770 mm. To poskytuje dostatočný priestor na grilovanie mäsa o výške maximálne 620 mm. Solídna konštrukcia ľahko zvládne hmotnosť mäsa max. 50 kg. Ideálne sa hodí pre nepretržité použitie v snack barech a bistrách s vysokým objemom zákazníkov.

Obal z neutrálnou nerezovou oceľou splňuje vysoké hygienické požiadavky v gastronómii. Materiál odolný voči korozií dodáva kebabovej rúre moderný vzhľad a umožňuje rýchle a ľahké čistenie. V dôsledku toho plynová kebabová rúra presvedčí svojou vysokou odolnosťou a odolnosťou.

Poznámka: Počas čistenia horákové dosky nesmú prísť do kontaktu s čistiacimi prostriedkami.